ご質問ありがとうございます。

「もっと見る」は、商品一覧で表示する数が24個（トップページ特集ONの場合、特集商品も含んだ数）以上になると表示されます。
9商品の場合は24に満たないために「もっと見る」は出てこないこととなります。
この24という数はBASEでの仕様のため、テンプレート全体で統一されており、カスタマイズで変更することはできません。

（「もっと見る」機能を排除して、本当にただ８個だけしか表示せず、その下にリンク先を決め打ち指定したボタンを設置する、ということは不可能ではありませんがHTMLコードを大きくカスタマイズする必要があります★）

どうぞよろしくお願いいたします。